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Llueva, truene o relampaguee… Los trabajos en el cañal deben hacerse, no se pueden posponer y esto significa un gran sacrificio para los trabajadores agrícolas. Para tener un panorama más amplio de cómo llega el azúcar a nuestras mesas, pasamos un día con José Pablo Cruz Ulate, un joven agricultor de 20 años, cuya vida social es muy diferente a la de sus contemporáneos.

La isla invierte cada año cerca de $2.000 millones en la importación de cerca del 75% de lo que comen los cubanos, pues sus producciones son insuficientes

El negocio ha podido exportar su bambú a destinos como Tailandia, Italia y Nicaragua.