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La popularidad de las caldosas y la publicidad que le dio la agencia Interaction al platillo para la marca Jack´s, recibió este jueves 18 de noviembre el premio Gran Effie —máximo galardón— del festival Effie Awards, el cual premia a las estrategias publicitarias más exitosas de esta industria.
El reconocimiento fue otorgado por la identificación de una oportunidad de negocio que ya existía en el mercado, pero que la marca no había mapeado; la visualización y relanzamiento de la marca recuperando las ventas y posicionando el producto como parte de una receta “muy tica”.
También influyó su enfoque de ayuda solidaria a pequeños emprendedores y la generación de un “nuevo equipo de ventas” para su producto. Esos fueron los factores decisivos para acreditar ganadora la icónica unión de las Picaritas y el ceviche fresco, que se presume inició en los pueblos de Palmares en Alajuela.
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Ericky Apuy, gerente de Interaction atribuye el éxito de esta idea a que fue una estrategia “muy completa” en distintas variables relacionadas con el negocio, lo que le permitió competir en diferentes categorías como responsabilidad social, éxito sostenido, renacimiento de la marca y alimentos.
“Caldosas es una apuesta al renacimiento y consolidación de la marca Picaritas, que con un enfoque solidario benefició a cientos de pequeños emprendedores en tiempos de pandemia al brindarles las herramientas para promocionar sus negocios, y generando con ello un nuevo canal de comercialización para la empresa y un incremento sostenido en las ventas”, coincidió por su parte, Allan Vainrub, presidente de la comisión Effie Costa Rica 2021.
Además del Gran Effie, la campaña publicitaria de las caldosas también recibió dos Effie Oro en las categorías de Alimentos y Éxito Sostenido; un Effie Plata en la categoría Renacimiento; y un Effie Bronce en la categoría de Impacto Positivo Social.
La undécima edición de este festival que tuvo lugar en el Centro de Convenciones de Costa Rica, fue anunciando a los ganadores durante tres semanas consecutivas de forma virtual, y entregó un total de 20 estatuillas, entre oro, plata y bronce. En total, se recibieron 18 casos participantes.
Impacto de las caldosas
El caso de éxito de las caldosas, dio la oportunidad de dejar claro que un platillo autóctono de un lugar como Palmares, debe hacerse con Picaritas. Es decir, se posicionó la marca con el producto.
En una entrevista con EF, Alejandra Castillo, jefa de mercadeo de Jack’s Centroamérica precisó que la fuerza de ventas de Jack’s se enfocó en trabajar bajo la premisa “donde venden ceviche, hay una oportunidad para vender picaritas”.
Asimismo, Castillo afirmó que las ventas de la empresa han incrementado de manera importante por la comercialización de las caldosas. Su producto —las Picaritas— crecieron en aproximadamente un 30%; y el canal de marisquería representa actualmente el 22% de sus ingresos.
Por otra parte, a nivel de responsabilidad social se brindó apoyo comercial a cientos de emprendedores que encontraron sustento en medio de la pandemia, con la venta de las caldosas.
La empresa Jack´s rotuló sus puntos de venta, los cuales a su vez fueron identificados por medio de la plataforma www.caldosas.com digital —para que las personas pudieran encontrar el punto de venta más cercano—. Además, se les apoyó con la distribución del producto y en la asesoría de cómo prepararlo.
A la fecha, más de 900 puntos de venta están debidamente identificados como locales de venta de caldosas con Picaritas.
Asimismo, la campaña contribuyó a posicionar en el “Top of mind” de los consumidores la marca Picaritas, generando la venta del producto en todos los canales.
Vainrub destacó que , este tipo de estrategias aportan innovación, creatividad y versatilidad, en un momento cambiante donde las marcas se deben adaptar a las posibilidades de venta de sus productos en el mercado, y a las regulaciones gubernamentales para decidir cómo y en dónde vender.
Otras estrategias ganadoras del Effie, en la categoría oro 2021 fueron: Interaction y Autopits con “Dueñas del volante”; Interaction y Hyundai, con el caso “Volá”; CCK /Jotabequ Grey y Ford Costa Rica con el caso “Redescubrí Costa Rica”; y La Tres y Condones Durex con “Sex Stickers”.
Los Effie Awards fueron creados en 1968 por la American Marketing Association, New York, y desde entonces han recibido el reconocimiento, tanto de clientes como de agencias de comunicación, como uno de los premios de mayor relevancia y de las principales distinciones en la industria.
En el país, inició en 2010 a cargo de la Asociación Comunidad de Empresas de Comunicación de Costa Rica, su representante en Costa Rica.
